Dicas da Nutri - Espetinho de Carne com Legumes

Férias, viagens em família, reencontros, e qualquer reunião é motivo para um churrasco de confraternização.

E você já experimentou assar seus legumes favoritos?

Legumes como cenoura, abobrinha, berinjela, tomates, pimentões, cebola, e até couve flor podem sim fazer parte do churrasco. O sabor deles assados é bem diferente do que quando consumidos crus ou cozidos, sendo uma forma diferente de inseri-los na alimentação.

Além disso, ter uma alimentação equilibrada deve fazer parte da nossa rotina, e descobrir novos sabores e investir em combinações saudáveis é a chave para levar essa prática de uma forma simples, descomplicada e, acima de tudo, viável e fácil!

Espetinho de carne com legumes

Que tal experimentar no próximo churrasco?! Basta colocar os legumes temperados com sal, azeite e ervas de sua preferência na grelha ou fazer espetinhos!

Mas atenção, cuidado para não queimar e ficar escurinho, aquelas substâncias fazem mal à saúde!

Nutricionista Naiara Rochet

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