O ceviche é uma preparação muito simples que podemos fazer em casa. Uma ótima opção para o jantar e para receber amigos!
Como fazer:
Para cada 100 gramas de peixe, misture o caldo de 1 limão, e deixe na geladeira por uma hora junto com sal rosa, azeite, cebola roxa, e pimenta.
Pode incrementar com ervas naturais e legumes frescos.
Use e abuse dos peixes! Eles são uma excelente fonte de proteína e gorduras boas.
Saudável, saboroso e de fácil digestão!
