Diário de Bordo - Layla no Fairmont Rio

Na semana passada realizei minha primeira viagem do ano! O destino escolhido foi o Rio de Janeiro, essa Cidade Maravilhosa, a convite do Fairmont Rio. Foram dias relax e de muito descanso ao lado do maridinho. Por conta da atual situação, restringimos os passeios e optamos por curtir experiências no próprio hotel, que fica em Copacabana. Tomamos todos os cuidados e mesmo com todos os novos protocolos, conseguimos curtir bastante.

Hotel de luxo no Rio de Janeiro

Diário de Bordo - Layla no Fairmont Rio - O Hotel

Diário de Bordo - Layla no Fairmont Rio - O Hotel

Já havia me hospedado no Fairmont em Mônaco e foi ótimo poder conhecer o hotel no Rio de Janeiro. A unidade é a primeira da América do Sul e foi inaugurada em agosto de 2019, em frente à praia de Copacabana, um dos cartões postais mais famosos da cidade. O hotel adotou o protocolo All Safe e tem seguido a risca várias medidas de higiene, para garantir a segurança dos hóspedes.

Nossa “casa” por uns dias foi o quarto 1201, a Suíte Signature, uma das duas suítes presidenciais do Fairmont. Com 189 m² e 7 varandas, a suíte é um verdadeiro apartamento com 2 quartos com banheiros separados, copa, sala de estar e sala de jantar privativa. A decoração minimalista segue o estilo do hotel, com projeto de arquitetura assinado pela renomada Patricia Anastassiadis, que buscou inspiração na bossa nova e no glamour do Rio de Janeiro dos anos 50.

Olhem a vista dessa varanda! Imagina que delícia tomar café da manhã no quarto com uma paisagem dessas? Um sonho!

Marine Restô e Spirit Copa Bar

Diário de Bordo - Layla no Fairmont Rio - Marine Restô & Spirit Copa Bar

O serviço do Fairmont Rio é impecável! O hotel conta com o restaurante Marine Restô, o bar Spirit Copa Bar e o Coa&Co Café. Esse último encontra-se fechado nesse período atual, então não pude visitar. Mas todos os 3 são abertos ao público e vale muito a pena conhecer.

O Marine Restô é comandado pelo chef executivo francês Jerôme Dardillac e valoriza produtos nacionais. Alguns pratos que degustamos e que recomendo são a abobrinha com queijo serra da canastra, polvo e lagosta frescos acompanhados de abóbora com catupiry e castanha de caju, legumes com nozes crocantes e arroz com castanha do pará.

O Spirit Copa Bar é um ambiente super gostoso à beira da piscina frontal. Com trilha sonora da Radio Ibiza, o bar conta com aperitivos e drinks deliciosos e um clima gostoso para curtir com os amigos ou seu amor. Na noite em que estivemos lá estava rolando música ao vivo com Piano Rock.

Piscinas do Fairmont Rio

Diário de Bordo - Layla no Fairmont Rio - Piscinas

Diário de Bordo - Layla no Fairmont Rio - Piscinas

Por falar em piscina, o Fairmont Rio conta com duas, sendo uma delas com borda infinita e vista incrível para a praia e o Pão de Açúcar. Tudo é tão lindo que rende altas fotos! E nada melhor do que passar o dia à beira da piscina apreciando as belezas do Rio de Janeiro.

Serviço VIP: Fairmont Gold Lounge

Diário de Bordo - Layla no Fairmont Rio - Gold Lounge

Tivemos uma experiência incrível e bem brasileira no Fairmont Gold Lounge: degustação de cachaça e caipirinhas com o Cassiano, chef do bar. Ele já ganhou campeonatos regionais como a melhor caipirinha e nos ensinou a receita dessa tradicional bebida. Adorei a aula sobre cachaça e, é claro, os drinks.

O Gold Lounge é uma sala exclusiva para os hóspedes VIP’s do hotel e conta com vários serviços como check-in exclusivo, lockers para guardar as malas em caso de late check-out e sacada com vista para a praia.

Willow Stream SPA

Diário de Bordo - Layla no Fairmont Rio - Wellow Stream SPA

Para quem gosta de um programa relax, o Willow Stream SPA é o local perfeito. Com cinco salas de tratamento, sauna e salão de beleza que ocupam 400 m², o SPA oferece serviços de massagem e beleza, como tratamentos capilares, faciais e esfoliação. Eu e o William aproveitamos para fazer uma massagem para casais e adoramos.

Academia do Fairmont Rio

Diário de Bordo - Layla no Fairmont Rio - Academia

E se você não dispensa uma atividade física, a academia do Fairmont Rio é um sonho! Com arquitetura e design moderno, ela é equipada com equipamentos de última geração. Dá até gosto tirar um tempinho para fazer exercícios.

O que fazer próximo ao Fairmont

Diário de Bordo - Layla no Fairmont Rio - Forte de Copacabana

O Fairmont Rio está próximo de vários pontos turísticos como a Lagoa Rodrigo de Freitas, Arpoador e o Forte de Copacabana. Como ainda não conhecia o último local, aproveitei que ele está localizado em frente ao hotel e dei um pulinho lá. O Forte tem uma vista linda da praia de Copacabana e lá estão localizados o Museu Histórico do Exército e cafés charmosos, como uma unidade da famosa Confeitaria Colombo.

Diário de Bordo - Layla no Fairmont Rio - Chez Claude

O Chez Claude é comandando por ninguém mais ninguém menos do que Claude Troisgos. O local é muito disputado e com razão: o ambiente é moderno, com cozinha aberta no meio do restaurante e a comida é uma “Marravilha”. Pedimos ravioli com batata baroa, lagostim oriental com fettuccine de palmito, risoto de camarões trufados e carbonara de paleta de cordeiro.

Diário de Bordo - Layla no Fairmont Rio - Grado Restaurante

Diário de Bordo - Layla no Fairmont Rio - Posì Mozza e Mare

Para os fãs de culinária italiana, o Grado Restaurante e o Posì Mozza e Mare são ótimas escolhas.

Agradeço toda a recepção do time Fairmont que me acolheu tão bem e transformou a minha primeira viagem do ano na melhor experiência possível, sempre muita segurança e cuidados. Já não vejo a hora de voltar! E se você está planejando uma viagem para essa cidade maravilhosa, não deixe de conferir as dicas abaixo: